Sonia Rincón: 2016

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martes, 27 de diciembre de 2016

Pasta Alfredo


Ingredientes:
  • 2 pechugas de pollo cortadas en dados 
  • 1 diente de ajo picado 
  • 900ml de caldo de pollo 
  • 1/2 l de nata para cocinar 
  • 460 gr de pasta (penne, rigattoni o cualquier pasta corta) 
  • 60 gr de queso parmesano rallado perejil picado 
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extravirgen 
Elaboración:

Poner el aceite en una sartén grande, calentar a fuego medio y saltear la pechuga de pollo con el ajo, hasta que se ponga blanca. Agregar el caldo y la nata y dejar hervir, subiendo un poco la llama. Cuando hierva, bajar la llama y echar la pasta. Cocer por 15 minutos (o hasta que esté cocida al punto deseado), removiendo de tanto en tanto. Retirar del fuego, agregar el queso parmesano y el perejil picado, mezclar y servir.

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domingo, 25 de diciembre de 2016

Carne guisada



Ingredientes: 

  • 3-4 zanahorias 
  • 100 gr de guisantes frescos 
  • 4 tomates de pera maduros 
  • 3 cebollas medianas 
  • perejil fresco 
  • 1 diente de ajo 
  • 1 kilo de carne de ternera de aguja 
  • 2-3 cucharadas de tomate frito 
  • aceite de oliva
  • agua 
Elaboración:

Poner aceite en una cazuela, cuando esté caliente echar el diente de ajo pelado entero para aromatizar. Cuando esté dorado, lo quitarlo y tirarlo. Añadir la cebolla picada finamente y dejar dorar un poco, hasta que esté blandita. Añadir la zanahoria cortada en rodajas finitas, rehogar unos minutos y añadir un manojo de perejil fresco troceado, el tomate en trozos y el tomate frito. Poner la carne y rehogar bien, añadir los guisantes y poner un vaso y medio de agua más o menos. Tapar la cazuela y remover de vez en cuando durante 40 minutos aproximadamente, removiendo de vez en cuando. Servir con arroz o puré de patata.
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jueves, 1 de diciembre de 2016

Pollo al limón


Ingredientes:
  • 1 paquete de pechugas de pollo
  • 3 huevos 
  • 3 cucharada de harina fina de maíz (Maizena)
  • 3 cucharada de agua 
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Jengibre molido 
  • Aceite de oliva virgen extra 
  • 1 vaso de caldo de pollo 
  • 1/2 vaso de zumo de limón 
  • 1 cucharada de azúcar 
  • 1 cucharada de vinagre de manzana 
  • 1 cucharada pequeña de Maizena 
  • 1 limón en rodajas
Elaboración:

Batir los huevos con las tres cucharadas de agua y de Maizena, la sal, la pimienta y el jengibre. Mezclar bien, preferiblemente con batidora para evitar grumos. Agregar la pechuga, entera o cortada en tiras. Dejar reposar las pechugas en la mezcla mínimo diez minutos. Freír las pechugas en aceite muy caliente hasta que se doren. Sacar y dejar sobre papel de cocina. 


En un cazo poner el caldo de pollo, el vinagre y el azúcar. Al comenzar a hervir, añadir el zumo de limón con Maizena diluída en él. Remover hasta que espese la salsa. Retirar del fuego, pasar por la batidora y comprobar si está suficientemente espesa o si necesita más Maizena. Volver a calentar para que espese del todo. Introducir unas rodajas de limón en la salsa y servir esta sobre los filetes.

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miércoles, 30 de noviembre de 2016

Arroz al horno


Ingredientes:
  • 2 vasos de caldo de carne
  • 1 vaso de arroz
  • 1 vaso de tomate triturado
  • 200 gr. de garbanzos
  • 500 gr. de costilla de cerdo a trocitos
  • 2 morcillas de cebolla
  • 1-2 patatas
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 tomate grande
  • Pimentón dulce
  • Colorante
  • Sal
  • Aceite de oliva
Elaboración:

Precalentar el horno a 200º con calor arriba y abajo. Poner a calentar el caldo de carne, mientras, freír ligeramente las patatas en un chorro de aceite de oliva y reservar. Salar la carne y sofreír hasta darle algo de color. Añadir las morcillas y freírlas. Agregar el tomate triturado y dar unas vueltas a los ingredientes con una cuchara de palo. Verter un poco de colorante alimenticio y el arroz. Añadir el caldo de carne caliente con un poco de sal y remover de nuevo. Disponer las patatas, el tomate partido en dos y la cabeza de ajo en el centro de la cazuela. Agregar por último los garbanzos y meter en el horno durante veinte minutos. El arroz debe quedar completamente seco, dejándolo reposar 10 minutos antes de servirlo.



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martes, 29 de noviembre de 2016

Pizza de atún, sardinas y anchoas


Ingredientes:
  • 1 masa de pizza
  • 4 latas de atún
  • 1 lata de sardinas
  • 8 anchoas
  • Salsa de tomate
  • Orégano
  • Mezcla de tres quesos rallado
Elaboración:

Extender la masa de la pizza en una bandeja de horno enharinada o en la parrilla del horno sobre papel de horno. Cubrir de salsa de tomate la masa de pizza y espovorear el orégano. Cubrir la masa con la mezcla de quesos. Desmenuzar las sardinas y el atún esparciéndolos por la base de la pizza. Colocar la ocho anchoas como se ve en la imagen y meter la pizza en el horno a 200º con calor arriba y abajo. Dejar cocer 15-20 minutos, o hasta que se dore. Servir en plato grande de pizza o directamente de la bandeja de horno.
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lunes, 28 de noviembre de 2016

Pechugas de pollo rebozadas en palomitas



Ingredientes:
  • Filetes de pollo fileteados.
  • 1 bolsa de palomitas para hacer al horno.
  • 2-3 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
Elaboración:

Hacer las palomitas en el microondas siguiendo las indicaciones de la bolsa. Desmenuzar las palomitas en una picadora o con ayuda de la batidora y reservar. Salpimentar los filetes. Batir los huevos. Pasar los filetes por el huevo batido y después por las palomitas, haciendo presión para que se peguen bien al filete. En abundante aceite caliente, freír los filetes y servir.
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sábado, 26 de noviembre de 2016

Brownie de chocolate con nueces (en taza)


Ingredientes:

  • 4 cucharadas de harina.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 3 cucharadas de aceite de girasol.
  • 5 cucharadas de agua.
  • 1 pizca de sal.
  • 1/4 de cucharadita de levadura.
  • 1-2 nueces
Elaboración:

Mezclar la harina, la levadura, el azúcar, la sal y el cacao en un tazón. Añadir el aceite y remover de nuevo. Agregar el agua y mezclar bien. Añadir las nueves troceadas y poner la mezcla conseguida en dos tazas (no rellenar más de la mitad del recipiente, porque subirá mucho). Introducir al microondas a la máxima potencia (800 vatios) durante un minuto. Meter atravesar el resultado con un palillo, si sale sucio, meter al microondas unos segundos más, con cuidado de que no se nos queme. Puede servirse con sirope de chocolate y con helado de vainilla de acompañamiento.
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viernes, 25 de noviembre de 2016

San Jacobos rusos


A mi hija le gustan mucho los San Jacobos y hace unos días decidí probar a mezclar dos recetas: filetes rusos y San Jacobos.

Ingredientes:

  • 1kg. de carne picada mixta de cerdo y ternera.
  • Ajo en polvo
  • 2 huevos grandes
  • Pimienta molida
  • 1 chorro de leche
  • Perejil
  • Lonchas de jamón de York
  • Queso en lonchas
  • Sal
  • Pan rallado (yo uso el de ajo y perejil)
  • Aceite
  • Harina
Elaboración:

Mezclar la carne con el ajo, el perejil, la pimienta, dos cucharadas de pan rallado, la leche y dos huevos batidos hasta conseguir una masa homogénea. Enharinarse las manos para trabajar la masa y elaborar bolas de tamaño mediano, aplastándolas para darles forma de filetes. Colocar sobre un filete una loncha de jamón de York doblada por la mitad y una loncha de queso doblada de la misma manera. Cubrir con otro filete y aplastas suavemente para que queden pegados y no se separen al freírlos. Pasarlo por pan rallado y freír en abundante aceite caliente. Dejar que escurran en papel absorbente una vez estén hechos.
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jueves, 24 de noviembre de 2016

Tortilla de patatas


Ingredientes:
  • 700 gr. de patatas.
  • 1 cebolla grande (opcional).
  • 6-7 huevos grandes.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
Elaboración:

Poner abundante aceite a calentar en una sartén y mientras, pelar y lavar las patatas. Cortarlas en rodajas finas y salarlas. Pelar y picar finamente la cebolla y dorarla en una sartén con un poco de aceite de oliva. Reservar. Agregar las al aceite una vez esté bien caliente y mientras, separar las yemas de las claras de huevo. Batir bien las claras y añadir la cebolla. Cuando las patatas estén plandas, sacarlas del aceite, escurrirlas bien y mezclarlas con las claras, la cebolla y las yemas de huevo. En una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva, echar la mezcla y dejar que se haga lentamente. Una vez cuajada, dar la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato o tapa. Cuajar la tortilla y retirar del fuego una vez terminada.
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miércoles, 23 de noviembre de 2016

Filetes rusos



Ingredientes:

  • 1kg. de carne picada mixta de cerdo y ternera.
  • Ajo en polvo
  • 4 huevos grandes
  • Pimienta molida
  • 1 chorro de leche
  • Perejil
  • Sal
  • Pan rallado (yo uso el de ajo y perejil)
  • Aceite
  • Harina
Elaboración:

Mezclar la carne con el ajo, el perejil, la pimienta, dos cucharadas de pan rallado, la leche y dos huevos batidos hasta conseguir una masa homogénea. Enharinarse las manos para trabajar la masa y elaborar bolas de tamaño mediano, aplastándolas para darles forma de filetes. Pasarlos por huevo batido y después por pan rallado. Freír en abundante aceite caliente y dejar que escurran en papel absorbente una vez estén hechos.

Puede acompañarse de diversas salsas. Mis hijos le echan ketchup, mi marido le pone alioli y yo salsa de queso Roquefort (mezclando el queso con nata, dejando que el queso se funda con la nata a fuego medio en la sartén)

Filetes rusos con salsa Roquefort

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martes, 22 de noviembre de 2016

Filetes de merluza en salsa de zanahoria


Ingredientes:
  • 1 kg. de filetes de merluza.
  • 120 gr. de zanahorias.
  • 1 cebolleta (o cebolla en polvo)
  • 1 diente de ajo.
  • 2 tomates medianos maduros.
  • Aceite
  • 1 cucharada de harina.
  • 200 ml. de caldo de pescado o agua.
  • 160 ml. de vino blanco o brandy.
  • Sal.
  • Perejil
  • Laurel.
Elaboración:

Picar el diente de ajo y cortar la zanahoria en rodajas y los tomates pelados en dados. Colocar la cazuela con el aceite al fuego y dorar los ajos una vez el aceite esté caliente. Añadir las zanahorias y el tomate con la cebolla en polvo y dejar cocer diez minutos. Pasado este tiempo, agregar una cucharada de harina, removiendo para que se integre bien y agregar el caldo de pescado o el agua junto con el vino o el brandy. Añadir el laurel, el perejil picado y la sal y colocar los filetes de merluza. Cocer todo durante quince minutos removiendo la cazuela de vez en cuando para evitar que se pegue.
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lunes, 21 de noviembre de 2016

Palatschinken


Este era uno de mis vicios cuando vivía en Austria. ¿Sabíais que la raíz de su nombre viene de placenta, que significa torta en latín?

Ingredientes (para unas 16 unidades, cuatro personas) 

  • 4 huevos 250gr de harina 
  • 1/2 litro de leche 
  • Mantequilla para la sartén (o aceite)
  • 1 pellizco de sal 
Elaboración:

Bartir la harina, la leche, los huevos y la sal hasta conseguir una masa homogénea. Dejar reposar la masa durante unos 10 minutos (o algo más). Calentar una sartén antiadherente con aceite o mantequilla hasta que esté muy caliente y echar con un cucharón la masa. Es recomendable no echar mucho para que el Palatschinke quede lo más fino posible. Darle la vuelta al dorar y servir una vez esté dorado por ambos lados.

Lo bueno de este plato es que vale para desayuno, cena o postre porque puede rellenarse con dulce o salado. Puede servirse con unas lonchas de jamón cocido y queso en lonchas y enrollándolo pero también untado con mermelada o Nocilla, espolvoreado con azúcar glas, con siropes... las opciones son muchas.
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jueves, 27 de octubre de 2016

Un día, una cita. Entrada extra #1

¡Buenos días, tinteros!

Como esta iniciativa me ha gustado, sigo con ella el resto de la semana y voy ya con la cuarta. Esta vez, no nomino a nadie. 
Hoy os dejo con otro libro que me marcó en mi niñez: Ana de las Tejas Verdes de Lucy Maud Montgomery:

Los amigos de verdad siempre están juntos en espíritu.

Esta saga de libros es muy especial para mí porque la leíamos juntas mi amiga de la infancia y yo (treinta años soportándonos ya). Al igual que Ana y Diana en los libros, nosotras teníamos nuestro punto de encuentro y reunión para hablar durante horas (en nuestro caso, no era un puente sobre un río, sino un semáforo que dejábamos que cambiara de color mil veces antes de despedirnos...)

Besos de tinta
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miércoles, 26 de octubre de 2016

Un día, una cita. Día 3

¡Buenos días, tinteros!

Hoy os traigo una entrada diferente y es que María Vázquez de Mi vida en blanco, me ha nominado a esta pequeña iniciativa de publicar una cita literaria diaria durante tres días y, al igual que ella, yo lo he ampliado a toda la semana.

Para poder participar son necesarios cumplir tres sencillos requisitos:
  1. Agradecer a la persona que te nominó.
  2. Publicar una cita cada día durante tres días.
  3. Nominar a 3 personas por cada entrada
Voy a seguir con mis amores literarios y hoy os dejo con Lestat, el vampiro de Anne Rice:

Sucederá lo que debe suceder, pero escoge a tus compañeros con cuidado. Escógeles porque te guste mirarles y escuchar el sonido de su voz, y porque posean secretos que desees conocer. En otras palabras, escógeles porque les ames. De lo contrario, no podrás aguantar su compañía durante mucho tiempo. (Marius a Lestat)

Mis tres nominados de hoy son:

Mañana seguiremos con más, espero que os haya gustado la de hoy.

Besos de tinta
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martes, 25 de octubre de 2016

Tres días, tres citas. Día 2

¡Buenos días, tinteros!

Hoy os traigo una entrada diferente y es que María Vázquez de Mi vida en blanco, me ha nominado a esta pequeña iniciativa de publicar una cita literaria diaria durante tres días y, al igual que ella, voy a ampliarlo a toda la semana.

Para poder participar son necesarios cumplir tres sencillos requisitos:
  1. Agradecer a la persona que te nominó.
  2. Publicar una cita cada día durante tres días.
  3. Nominar a 3 personas por cada entrada
Hoy os dejo con mi primer amor literario, Erik, más conocido como: El fantasma de la ópera, de Gaston Leroux.

Jugaban al 'corazón' igual que otros juegan a la pelota. La diferencia radicaba en el hecho de que, al tratarse de sus propios corazones, debían ser muy hábiles al lanzarlos para recibirlos sin hacerles daño.

Mis tres nominados de hoy son:

Ojalá os haya gustado la cita tanto como a mí a primera vez que la leí.

Besos de tinta
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viernes, 22 de julio de 2016

Erika D'Phantom llega a casa


¡Hola, visitantes!

Hoy por fin ha llegado a mis manos mi pequeña Erika D'Phantom, un proyecto que llevaba mucho tiempo rondando por mi mente y que NiyaDolls ha hecho posible. Tenía que haber llegado ayer pero, por unos problemillas de coordinación por parte del cartero que está cubriendo las vacaciones del que viene siempre, me tocó tener que esperar un poco más... Ha sido hasta insufrible y agónico pero, al menos ya la tengo en mis manos y solo puedo decir que es un sueño hecho realidad.

El despertador ha sonado a las ocho de la mañana, me he peinado y vestido y en cuanto me ha llegado el mensaje de Correos de que tenía un envío pendiente de ser recogido en mi Apartado de Correos (a las 8:24), he salido de casa a por Erika. Había otro paquete más esperando pero no le he dado mayor importancia. He ido desempaquetando a mi pequeña de camino a casa, sin importar que estuviera desnuda y sin chips. Dentro de la caja había una nota de NiyaDolls dándome las gracias por confiar en ella y también unos chips creados por ella de color negro. Erika llevaba el pelo semirecogido con un pasador de puntilla negra que le quedaba tan perfecto que no quise cambiárselo.

Ya en casa, he abierto el otro paquete... ¡el cuerpo articulado para Erika! Así que, me he puesto a abrirla, colocarle los chips de Julia y su nuevo cuerpo y a vestirla como corresponde. A parte de abrazarla fuertemente y tomarnos nuestra primera foto juntas, he hecho que se reencuentre con su padre y su hermana (Erik y Operetta) y ha empezado la sesión de fotos para apreciar sus nuevos chips y su preciosa marca en el rostro.

Después de tanto tiempo, Erika y yo nos hemos encontrado. Sus enormes ojos azules me han mirado y me han susurrado sin palabras: "Nunca nos separaremos, mami". La he abrazado con cariño y casi he llorado de la emoción de poder tocarla y repasar su cicatriz con delicadeza con la yema de mis dedos. Ha sido una larga espera pero ha merecido la pena. Erika es mi última TBL Blythe y no porque es la última en llegar, sino porque dije que con ella se cerraría la familia Blythe.

Aunque NiyaDolls me envió la muñeca con unos pullrings con cuentas de colores en rosa y azul y de uno de ellos prendía una preciosa rosa de metal, yo ya tenía reservados dos colgantes de una pulsera muy especial que me regaló mi amiga Sandra por el 25 aniversario del musical de Andrew Lloyd Webber de El fantasma de la ópera. Así que, quité con cuidado la máscara y la rosa y, respetando las cuentas de NiyaDolls, los coloqué al final de las cuerdas. Como detalle, añadiré que los colores de las cuerdas —una roja y otra azul— junto con las cuentas azules y blancas forman la bandera de Francia, donde se ambienta la novela de Gaston Leroux de El fantasma de la ópera. Con esto y el dibujo de mi tatuaje en el backplate, Erika quedaba oficialmente terminada.

Pero, ¿por qué esa necesidad casi obsesiva por Erika? Muchos saben de mi amor por El fantasma de la ópera desde que era muy pequeña, de hecho, hasta tengo un tatuaje en el omóplato derecho en su honor y en mi habitación tengo varios peluches de él. Así mismo, Operetta fue mi primera Monster High al descubrir que era hija de Erik (ese es el nombre del fantasma de la ópera). Llegué a comprarme cada modelo que salió de ella para tener todos sus conjuntos y la llevaba conmigo a todas partes. Y puestos a seguir con la obsesión, ¡hasta me mandé confeccionar un vestido inspirado en El Fantasma de la Ópera! Podéis ver detalles de este en esta entrada.

Un día, buscando scalp para una Blythe, me encontré en eBay con uno de dos colores: rojo y negro y la idea surgió. ¿Quedaría bien una Operetta en Blythe con aire aniñado? Pregunté a varias personas especializadas en la customización y quienes no me decían que aquello no entraba en su estilo, no se atrevían o me cobraban demasiado. Además, Julia, quien ha sido la creadora de todas mis Blythes Aisling, Rainbow, Nayeli y Astra—, estaba con los preparativos de su boda y no podía hacerse cargo. Ya había decidido tirar la toalla y vender el scalp junto con mi Catrina que no terminaba de convencerme. Y apareció NiyaDolls el 14 de mayo con sus preciosas muñecas con boquitas que son todo amor. Justo lo que buscaba pero... ¿se atrevería con la cicatriz de la cara que tiene Operetta en el lado izquierdo? Era todo un reto... ¡¡¡y aceptó!!! ¿Queréis ver el proceso de creación? No tiene desperdicio...


Todo comenzó el 3 de junio, cuando decidí comprar una TBL Blythe en eBay con scalp arcoiris para ponérselo a Rainbow. Así, la muñeca le llegaría a NiyaDolls, ella me enviaría solo el scalp arcoiris y yo a ella una de mis Operettas —para guiarse mejor con el tallado de la cara y el maquillaje— y el scalp negro y rojo. 


El 22 de junio, NiyaDolls me informaba de que ya tenía la muñeca en su poder y me enviaba el scalp para Rainbow. Ella estaría fuera de casa unos días así que me recomendó esperar a que yo le enviara el scalp negro y rojo y la Operetta. El día 25 comenzó a hacer bocetos en papel de la marca de la cara y dos días después, pasó el dibujo del papel al plástico... ¡y la boquita ya estaba hecha!


El 29 de junio comenzaba a complicarse el trabajo: tallar toda la marca. NiyaDolls tuvo muchísima paciencia y llegó a llevarse muchos cortecitos en sus dedos ya que era un trabajo demasiado meticuloso. Ese mismo día decidí el dibujo que quería en la parte trasera de la muñeca: el mismo que me hizo mi tatuadora para mi tatuaje. Le pasé una foto del dibujo original para que lo tuviera en cuenta.


El 2 de julio, parte de lo más difícil ya estaba hecho:


El día 10 de julio fue cuando decidí que no se llamaría Operetta, sino Erika D'PhantomNiyaDolls consideró que eso la hacía única y el día 12 ya estaba lista para ser maquillada y los chips que encargué a Julia el día 2 de julio ya estaban casi terminados. A NiyaDolls le regalé los que venían en la muñeca porque yo no les iba a dar utilidad y ella podría pintarlos y utilizarlos en otras muñecas que customizase.


Al día siguiente, ya estaba la primera prueba de maquillaje pero, yo si no veo las cosas montadas, no me entero y tuve que pedirle que probara a poner el scalp y los ojos para ver el resultado final. Una ve más, con toda su paciencia, lo hizo. Además, Julia me confirmó que los ojos ya estaban listos.


El maquillaje verde me parecía demasiado fuerte para el aspecto inocente y aniñado que quería para Erika y decidimos probar inspirándonos en el maquillaje de la primera edición de Operetta.

  
El 13 de julio tocaba pensar en los párpados de la muñeca. Inspirándome en el tono de los pergaminos, decidí poner un tono ocre en los párpados y que en uno de ellos hubiera notas musicales y en el otro, la máscara y la rosa tan características de Erik. Ella se puso de inmediato a hacer bocetos. Al día siguiente, los párpados estaban acabados y, el día 15, la parte trasera también y, el toque final: el lunar cerca de la boca.


El día 16 vi el resultado final y era mucho más de lo que nunca imaginé que sería.


Antes de ayer, con el número de seguimiento, pregunté por ella en Correos pues la web decía "en proceso de entrega" pero, por lo visto, hasta el día siguiente no la tendrían ellos en la oficina. Así pues, avisé a NiyaDolls de que ya faltaba menos y ella me regaló estas fotos de Erika ya acabada y vestida. ¡Preciosa! Y los ojos que Julia hizo para Erika llegaron también antes de ayer, así que... ¡Solo faltaba Erika!


Ayer fui a Correos a las nueve, nada más abrir la oficina porque había recibido un aviso de que tenía un paquete esperando en mi Apartado de Correos y, creyendo que sería Erika, iba toda feliz. Imaginad mi decepción al ver que no era ella sino una peluca para una Pullip... Pregunté a María, una de las chicas de mi oficina de Correos y hasta Bego, la otra chica, se puso a investigar. Por lo visto, el cartero que sustituye al habitual durante el periodo vacacional la había redirigido a paquetería para que me la enviasen a mi Apartado de Correos en vez de a mi casa como constaba en el paquete. Más cómodo para él y un día perdido e ilusiones rotas para mí... Pero me llamaron de la oficina y me aseguraron que al día siguiente a primera hora lo tendría allí. ¿Adivináis quién se puso la alarma a las ocho de la mañana para estar allí a las ocho y media en cuanto abriesen? Exacto, yo. 



Erika es especial. No solo por el amor que siento por el personaje literario que la ha inspirado sino por todo lo compartido con NiyaDolls por el camino. Me siento en deuda con ella, y por ello, quise regalarle una Pullip mía para que siempre recuerde que su primera Pullip, surgió por su esfuerzo y un trabajo bien realizado. Porque en ocasiones, un precio no establece de manera adecuada el agradecimiento que alguien siente al ver una obra terminada. Porque yo le regalo una Pullip pero ella... ella me ha regalado mucho más... Un recuerdo físico de un amor que lleva dentro de mí desde los seis años...
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jueves, 21 de julio de 2016

Lily Anne, mi Pullip Kore


¡Hola, visitantes!

Hoy vuelvo a la carga con otra presentación. No es la presentación que yo tenía en mente —quería presentaros a Erika pero, ha habido una serie de problemas en Correos y por lo visto, hasta mañana, no podrá ser— pero no por ello vamos a hacerle un feo a esta preciosidad pelirroja de ojos verdes, llamada Lily Anne Shirley. El nombre es posible que os resulte familiar porque en otra entrada ya os hablé de mi pasión por la saga de la autora Lucy Maud Montgomery de Ana de Tejas Verdes (ver aquí). Cierto que ha sufrido una pequeña alteración con un primer nombre en honor a un personaje de rol que yo tenía y que era pelirroja y de ojos verdes, llamada Lily Adams, pero no deja de ser un tributo a mi pequeña Anne of Green Gables.

2015 fue un año muy duro para mí por asuntos personales de los que prefiero no hablar. Cuando todo estaba casi solucionado, quise darme un capricho para premiar mi valentía y determinación durante aquella larga lucha que cada día parecía consumirme más. Así pues, decidí comprarme una muñeca que me recordase que todo se supera tarde o temprano. Entré en Pullipstyle y esta pequeña me robó el corazón. Es una Pullip Kore, un modelo que a mi forma de ver, irradia paz y candidez, justo lo que yo quería y necesitaba en aquella época. Llegó el 10 de agosto y en un principio, decidí llamarla Athena, por la Diosa griega de la Justicia  y la Sabiduría y a la que yo honro siempre que puedo. 

Cuando llegó, abrí el paquete disfrutando el momento, aunque con la ansiedad de sacarla de su caja y comenzar a familiarizarme con ella. Pronto quedó liberada de alambres, plásticos protectores y demás parafernalia que se emplea en el embalaje de este tipo de muñecas y, allí estaba, al fin, en mi sofá. Era rubia, con una intensa mirada azul, profunda como el mar. Su vestido me recordaba a las túnicas de antaño y su carita, con esa expresión tan dulce, me decía que mi elección era la correcta. Aún así, el pelo no me convencía —normalmente la calidad del pelo de fábrica no es muy buena— y comencé a buscar por casa algo mejor.

En una de mis BJD, concretamente en mi Amparita de Ken No Kokoro, tenia una peluca azul con tirabuzones que era de mis preferidas. No lo dudé un segundo y corrí a mi dormitorio a dejar calva a la muñeca de resina para cambiar el look a la de plástico. Estaba perfecta, tenía un porte regio y digno de una Diosa como ella era. A pesar de que me parecía que había conseguido a la primera dar con su aspecto definitivo, pronto me di cuenta del error. De frente se veía bien pero, a los lados, la falta de cabello debido al peinado que tenía la peluca, se veían pequeñas calvas que estropeaban, para mi gusto, el estilo de la muñeca.

Le cambié la peluca por otra sin flequillo, de un tono verde azulado que, junto con unos ojos marrones que encontré, hacía resaltar su belleza, ¡y hacía juego con mi pelo! Aún así, este pelo dejaba la frente demasiado despejada —¿será que soy una maniática?— y tampoco llegó a convencerme el resultado final. Estaba guapa, sí... pero es que a Athena le hubiera quedado bien hasta un saco de patatas viejo y lleno de agujeros... Durante el tiempo que tuvo este aspecto, llevó un obitsu de pecho grande y blando, por lo que podía llevar ropa de Barbie —aunque le quedaba algo holgada de pecho—. Tuve que adulterar el obitsu con ayuda de esponjas para que no se desmontara y posara mejor y, aún así, no me llegó a gustar del todo cómo quedaba. Así que, pronto regresé al cuerpo de fábrica, me parecía menos frágil aunque con articulaciones más rígidas.

Finalmente, recordando a mi Pullip Anne Shirley Regeneration, decidí que lo mejor era hacer de ella a mi nueva Anne. Le coloqué la peluca de Monique pelirroja que tenía puesta en mi Bloody Red Hood y meses después, le compré sus ojos definitivos en la tienda de Puppelina. Cuando estuvo acabada, me recordó demasiado a mi Lily Adams y decidí que se llamaría Lily Anne —aunque yo la llamo Lily a secas— y mantuvo su apellido. ¿Qué pasó con la idea de Athena? Para mí, Lily será siempre Athena porque llegó a casa con esa intención y siempre que la miro, recuerdo lo que simboliza para mí así que, podríamos decir que, dentro de mi pequeña Lily se encuentra el espíritu de la Diosa de la Justicia y de la Sabiduría.


¿Qué os parece mi pequeña? Es mi Pullip preferida de las tres que tengo actualmente y muchas veces no sé si es por todo lo que representa para mí o, simplemente, porque no ha nacido fabricante aún capaz de superar su belleza. Amor de madre supongo...

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Patatas asadas rellenas de carne


Ingredientes:
  • 6 patatas grandes para asar 
  • 500 gr de carne picada mezcla de vacuno y cerdo 
  • 100 gr de tacos de jamón serrano 
  • 1 cebolla pequeña 
  • 3 cucharadas de tomate frito 
  • Queso rallado para gratinar 
  • 1 cucharadita de orégano 
  • Un puñado de perejil fresco 
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 
  • Aceite de oliva virgen extra 
Elaboración:

Lavar bien las patatas y pincharlas por varios lados. Envolverlas en papel de aluminio. Precalentar el horno a 200°C con calor arriba y abajo y meter las patatas para que se vayan asando. Las patatas estarán listas cuando al pincharlas el pincho entre y salga sin dificultad. 

Picar la cebolla en tacos muy pequeños y lo dorarla. Cuando esté dorada, añadir la carne y el jamón serrano en tacos. Rehogar todo hasta que la carne esté hecha. Salpimentar y añadir las especias y el tomate frito. Rehogar todo junto durante dos minutos y reservar. 

Cuando las patatas estén listas, sacarlas y quitarles el papel plata. Dejar que se templen unos cinco minutos. Partirlas por la mitad a modo de barca y vaciarlas con una cuchara. Utilizar un poco de la patata sacada para añadirla a la sartén y rehogarla con el resto de ingredientes. 

Rellenar las patatas: Primero poner un poco de queso y a continuación rellenar con el preparado de carne y patata. Disponer las patatas en una fuente de horno y cubrirlas de queso rallado para gratinar. Meterlas en el horno en modo gratinado hasta que el queso coja un todo dorado. Sacar del horno y servir calientes.
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miércoles, 20 de julio de 2016

Ensalada de atún y garbanzos en pan de pita


Ingredientes:

  • ¼ de taza de mayonesa 
  • 2 cucharadas de zumo de limón 
  • sal y pimienta 
  • 1 bote de 400g de garbanzos, enjuagados y escurridos 
  • 2 latas de atún en aceite de oliva, escurridos 
  • 1 cebolleta, cortada muy fina 
  • 2 cucharadas de perejil picado 
  • 80 g de hojas de rúcula 
  • aceite de oliva 
  • pan de pita 
Elaboración:

Colocar la mayonesa, el zumo de limón, la sal y la pimienta en un tazón y mezclar. Agregar los garbanzos, atún, cebolleta y el perejil y revolver para mezclarlo. Rociar la rúcula con aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta y colocarlo en la ensalada cremosa. Servir sobre pan de pita tostado. También podéis envolver esta ensalada en el pan de pita y servirlo como un delicioso bocadillo.
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Vestidos de grandes diseñadores: Hannibal Laguna


¡Hola, queridos visitantes!

Os tenía muy abandonados y esto no puede seguir así. Aprovechando las novedades muñequiles que se me presentan esta semana, he decidido retomar el Blog y teneros un poco más al corriente de lo que va pasando en esta Casa de Muñecas. La semana pasada decidí suscribirme a la colección Vestidos de grandes diseñadores (Planeta DeAgostini) para la muñeca Nancy. Hoy he recibido la primera entrega. El vestido venía en una caja de cartón, con un busto de plástico donde estaba colocado el vestido y, al lado, una cajita con los zapatos. Al otro lado estaba el certificado de autenticidad. Detrás de la caja estaba el fascículo con toda la información del vestido y su diseñador.


DISEÑADOR: HANNIBAL LAGUNA

Hannibal Laguna es un diseñador venezolano, de padres españoles, cuyo estudio se encuentra en Madrid. Estudió sastrería en Milán y realizó su primera colección en 1987, consiguiendo con ella el premio Air France. Esta colección fue seleccionada para representar a España en el Salón Internacional Europe in USA. Tras el éxito obtenido en Miami con esta colección en 1988, Hannibal abrió su atelier de costura comenzando con sus colecciones de prêt-à-porter al tiempo que realizaba diseños exclusivos para una clientela de lo más selecta. Fusionando estos ámbitos se convirtió en pionero en lo que hoy conocemos como prêt-à-couture. Sus diseños son femeninos, exquisitos y lujosos, realizados con tejidos de gran calidad y con una confección impecable. Desde los 90' también se dedica al diseño de vestidos de novia y colabora con el mundo de las artes escénicas con diseños para cine, teatro, ópera y ballet.

EL VESTIDO

El diseño del vestido que viene con esta entrega es una réplica adaptada a la muñeca Nancy del original que fue presentado en la Mercedes-Benz Fashion Week de Madrid en septiembre de 2012, siendo un adelanto de su propuesta para la primavera-verano de 2013 perteneciente a su colección Satin Doll. Se trata de un trabajo refinado, elegante y muy femenino, inspirado en la infancia y los juegos, que plasma los comienzos de Hannibal Laguna, cuando creaba vestidos para las muñecas de su hermana. La figura queda modificada mediante el tafetán, matizado con notas de encaje. El color afrutado de la falda se tranquiliza con elementos en negro. Sobresale el maravilloso trabajo de construcción con cortes al bies, drapeados, plisados, formas globulares y corolas, destacando el bonito acabado del cuerpo de encajo a lo largo de todo el borde. En este vestido se aprecia la cola flotante, característica de la colección Satin Doll del diseñador.

El cuerpo de este modelo es muy entallado y tiene un escote palabra de honor. Está confeccionado en un maravilloso encaje floral de bolillos en color negro, que destaca sobre un fondo de seda clara. Muchos de estos cuerpos suelen ir modelados sobre un bustier emballenado para que no se muevan y ajusten bien, al tiempo que realzan el pecho y reducen la cintura. El encaje de bolillos es una labor muy típica de varias zonas de Europa, y con este método se confeccionan blondas y encajes en lugares con tanta tradición como Camariñas, Arenys o Almagro en España, Cluny en Francia, y también en Gran Bretaña.

La falda es de tafetán de seda color ciruela, con un brillo muy atractivo y con el cuerpo necesario para tomar una amplia forma globular, abriéndose desde la cintura con pliegues marcados, para luego recogerse en el bajo. La bonita asimetría generada al ser más larga en la espalda que en el delantero crea un efecto muy sofisticado. Este tipo de faldas globo fueron creadas por el genial modisto español Cristóbal Balenciaga a mediados de la década de 1950. El globo se puede recoger de varias maneras, fruncido a un puño, con una cinta o cordoncito o, como ha elegido Hannibal Laguna, sujeto a un forro más corto y estrecho. Esta última opción crea la ilusión de que la falda se vuelve hacia dentro. El tafetán de seda es un tejido con un brillo sutil, muy fino, pero con cuerpo, muy adecuado para vuelos, líneas globulares, formas muy estructuradas, cuellos alzados,mangas balón... en resumen, volúmenes amplios y rígidos. Además permite que la línea de los pliegues se dibuje con claridad.

Una cinta de grosgrain negro de seda se anuda a un lado para marcar la cintura, tapar la costura y adornar también el conjunto al caer sobre la falda, creando así una sutil transición entre el color negro del cuerpo y el color ciruela de la parte inferior, entre la textura del encaje y el efecto liso del tafetán.

En cuanto a los zapatos, los que lleva puestos Beth (mi Nancy) adaptan, en plano, los que llevaron las modelos en la pasarela real: una sandalia peep toe en negro, adornada con un lazo, también negro, sujeto por una piedra.

Beth estaba ansiosa por probarse este vestido y por eso, hace unos días, decidí hacerle un tratamiento del pelo a base de suavizante y acondicionador. Hoy, al colocarle el vestido, he optado por hacerle un recogido para que tuviera la espalda despejada y se pudiera apreciar el trabajo de bolillos del cuerpo del vestido, estilizando además su cuello. Para adornar un poco el recogido, opté por una flores de tela y una cinta negra. Os dejo unas fotos de Beth con el vestido por delante y por detrás. Le queda de lujo, parece una actriz de cine o una dama de los años 60 tipo Grace Kelly, Deborah Kerr, Audrey Hepburn, Kim Novak o Tippi Hedren.


Hasta aquí la entrada de hoy. No os podéis quejar, ¿eh? Como adelanto, os diré que en el próximo número de la colección, llegará un vestido de Roberto Verino de lo más elegante y sofisticado. Como los almacenes de Planeta DeAgostini cierran en agosto, me temo que hasta septiembre no podré mostraros nada más pero... ¡¡¡mañana —si todo va bien— os presentaré a un nuevo miembro de la familia!!!

Besos de plástico y resina para todos
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